Schiffchenherd

Schiffchenherd

Fabrikat Gaggenau

Breite ca. 87 cm,

Tiefe ca. 65 cm (incl. Reling)

Höhe ca. 72 cm.

Guterhaltener Herd, war bis zur Räumung in Betrieb.

Aktionspreis

Der Küchenherd, oder in unserem Sprachgebrauch auch Schiffleherd genannt. Zu seiner Zeit ein Hoch-leistungssportler mit Ausdauerqualitäten. Auf ihm wurde gekocht, gedörrt, Wasser warmgehalten, in der Backröhre gebraten und gebacken. Und dies ohne technische Unterstützung wie Temperaturanzeige, Gar-unterstützung, integrierter Zeituhr, Alarmsignal etc. Das Gelingen der Rezepte lag wortwörtlich in den Händen der Köchin bzw. Hausfrau. Es war wirklich Kochkunst.

Die oftmals gestellte Frage nach Zusammensetzung der Rezepte endete meist in der Antwort, das geht

ala meng. (französisch a la main) Will heißen, learning bei doing.

Auf geht’s, im Lockdown zum Hobbykoch werden.